产品详情
产品参数 | |||
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品牌 | 熟冻帝王蟹批发价格 鲜活帝王蟹厂家直销 冷冻帝王蟹销售公司 | ||
品种 | 熟冻帝王蟹批发价格 鲜活帝王蟹厂家直销 冷冻帝王蟹销售公司 | ||
食量 | 1000 | ||
雌雄 | 雌蟹 | ||
体长 | 105mm | ||
蟹壳高 | 20mm | ||
生活习性 | 海水 | ||
形态特征 | 熟冻帝王蟹批发价格 鲜活帝王蟹厂家直销 冷冻帝王蟹销售公司 | ||
繁殖期 | 6个月 | ||
成长周期 | 50个月 | ||
食性 | 海水 | ||
体重 | 5kg | ||
成活率 | 96 | ||
可售卖地 | 全国 | ||
用途 | 食用 | ||
等级 | 一级 |
公司长年供给新疆冷水鱼:新疆特产梭 鲈 (九道黑), 乔 尔 泰 (狗 鱼) ,丁 桂 鱼 (黑 鱼),精品河鲈 (五道黑)
公司长年供给黑龙江冷水鱼:边寒三珍:大马哈鱼,翘嘴大白鱼,鲟鳇鱼。三花五罗十八子,“三花”:即鳊花、鳌花、鲫花。“五罗”:哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗。“十八子”:斑鳟子、华子、柳根子、草根棒子、青根棒子、黄姑子、红眼瞪子、麦穗子、山鲤子、川丁子、白漂子、紫泥肚子、葫芦片子、鲤拐子、鲫瓜子、鲢子、嘎牙子、牛尾巴子、沙姑鲈子、鲇鱼球子、七粒浮子、红尾巴梢子。原产地直接发货,直营酒店,餐饮,特产店欢迎各类酒店餐饮、特产店大型连锁超市、各地经销商前来选购货源。全国区域署理正在招募,一手货源,一件代发货,欢迎洽谈事务与合作!
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帝王蟹从智利来
个大味美真实妙南美洲最南端,号称国际的止境。因为靠近南极,这里终年低温冰冷,确是许多海洋生物的天堂,智利帝王蟹就成长在这里。作为国际上最细长的国家,智利有着紧邻东太平洋的超长海岸线,与无数新鲜西游的鱼蟹虾贝,这个中秋节,家家悦为您带来的是来自智利深海的“蟹中”——帝王蟹。
帝王蟹体型巨大,一般有1-2kg不等,乃至可达10kg,比国内常见的蟹都大得多,寿命亦是长达30年,是名副其实的“蟹中”。
智利帝王蟹对成长环境要求很高,一般只成长在850-1100m、水温2-5℃之间的智利南部靠近南极的深海冰冷水域,其他环境生计不了,更无法人工饲养,可以说成长。
智利南部深海常年低温的环境,使帝王蟹成长缓慢,从幼蟹长成可供品味的成蟹需要8-12年,但这也使得帝王蟹肉质更紧实,个头更大,一起深海的纯洁远离污染,也确保了帝王蟹更天然健康。
这一环境下长成的高品质智利帝王蟹,壳薄肉厚,肉质紧实,洁白鲜美,帝王蟹的蟹肉首要会集在蟹腿及腿与身体连接的部位,蟹腿肉丰满多汁,进口鲜甜,养分丰富。
帝王蟹属于深海冷水蟹类,一般休息的海域水深可达800多米,乃至能够耐受挨近冰点的冰冷环境。每年冬
季的捕蟹季节,渔民们简直都要饱尝时速达128公里的暴风、12米高的巨浪以及-5℃以下的酷寒。如果不幸遇到了寒风,气温会变得更低,不仅捕捉会愈加困难,就连船舶也有可能倾翻
欧洋挑选的是智利进口帝王蟹,也被称为南边帝王蟹(南半球帝王蟹),重1.4-1.6kg。智利帝王蟹,这种出产自拉丁美洲最细长国家的土豪海鲜,它的蟹腿就像从智利国家地图克隆过来一般。
为确保其新鲜度,它一捕捉上来就被熟冻了。虽说帝王蟹长得像螃蟹,滋味像螃蟹,但它却不是螃蟹,不是螃蟹!可它的价格便是比螃蟹“豪”许多。蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等养分,是低脂肪,低热量的极地甘旨! 总热量 97千卡,蛋白质 19.2克,脂肪1.5克,不饱和脂肪酸(Omega-3)0.1克,胆固醇0.053克,钠盐1.072克帝王蟹可采纳任意烹饪方法来烹调,如清蒸,红烧,椒盐,爆炒等,但最受大家追捧的一定是「清蒸帝王蟹」。何不趁着休闲的时光,为家人朋友做一道「清蒸帝王蟹」,让他们也一起享受来自海洋深处的甘旨诱惑
称霸南北各有名望帝王蟹首要分为南边帝王蟹和北方帝王蟹。阿拉斯加帝王蟹:主产地在美国阿拉斯加、俄罗斯海域等。属于北方帝王蟹,首要有赤色帝王蟹、蓝色帝王蟹和棕色帝王蟹,赤色帝王蟹(Paralithodes camtschaticus)是阿拉斯加和最常见的帝王蟹品种,占阿拉斯加捕捉量的75%,其间90%以上在布里斯托尔湾被捕获。
1论体格:阿拉斯加帝王蟹更健硕!阿拉斯加帝王蟹:甲壳宽可达到28厘米(11英寸)和腿跨长度可达1.8米(5.9英尺)。智利帝王蟹:甲壳宽可达19厘米,体重达8kg。
2论色彩:智利帝王蟹更娇嫩阿拉斯加帝王蟹:鲜活时呈红褐色智利帝王蟹:鲜活时呈橙赤色
3论盔甲:智利帝王蟹身披长棘阿拉斯加帝王蟹:蟹壳上的刺短而钝智利帝王蟹:蟹壳上的刺长而尖
4论价格:不同消费不同体验阿拉斯加帝王蟹:多以鲜活、冷冻形式以及熟冻蟹腿出售智利帝王蟹:多为熟冻产品形式出售
清蒸帝王蟹
① 将帝王蟹用冷水冲刷干净,可以用小牙刷清洗上面的脏东西。
② 预备一口大的蒸锅,加水的一起放入姜蒜片,这样能去除腥味。
③ 水开后,帝王蟹上锅蒸20分钟。如果买的帝王蟹比较小只,蒸的时刻需缩短,以免影响肉质。
④ 蒸蟹的一起,拿一小碗,参加姜末、食醋和蜂蜜,简单的蘸料预备完毕。
⑤ 20分钟后,甘旨的「清蒸帝王蟹」就功德圆满了。